Manfaat Buncis

Tak hanya enak, buncis juga kaya manfaat. Pelajari manfaat buncis dan cara membuat resep pendamping ASI untuk bayi di bawah ini. 

Bayi membutuhkan asupan sayuran  yang berguna untuk perkembangan tubuhnya, salah satunya yang berasal dari buncis. Manfaat buncis bisa dirasakan bayi dengan memberikan makanan pendamping ASI untuknya.

Memberi makanan pendamping ASI untuk si kecil seringkali jadi tantangan tersendiri untuk orangtua. Tak jarang, bayi yang baru belajar rasa berbagai macam makanan jadi sulit untuk diberi makanan bergizi yang penting untuk perkembangannya.

Bayi perlu terbiasa pada satu rasa selama minimal tiga hari sampai satu minggu lamanya untuk bisa dicoba dengan makanan lainnya. Hal ini juga penting dilakukan untuk mengetahui reaksi alergi pada bayi.

Sebelum Anda memutuskan untuk memberi bayi buncis sebagai makanan pendamping ASI, simak dulu berbagai manfaat buncis yang perlu Anda ketahui:

1. Sumber vitamin

Buncis kaya akan vitamin A, B1, B2, B6, B12, C dan K  Vitamin A baik untuk kesehatan mata, aktioksidan. Vitamin K baik untuk mempercepat penyembuhan luka dan menyumbang kekuatan untuk tulang bayi.

Vitamin C dapat menjaga stamina tubuh bayi dan antioksidan. Vitamin B dapat meningkatkan sistem imun tubuh bayi agar ia tak mudah sakit.

2. Kaya mineral

Bayi membutuhkan banyak mineral penting untuk pertumbuhan tubuhnya. Misalnya seperti kalsium, zat besi, kalium, magnesium, natrium mangan, fosfor dan seng.

3. Protein

Protein dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah dan diabetes. Jika bayi memiliki gen keturunan diabetes pada orangtua maupun kakeknya, maka buncis adalah makanan pendamping ASI yang baik untuknya.

4. Mengandung serat makanan yang tinggi

Sembelit pada bayi akan membuatnya tak nyaman. Buncis adalah makanan pendamping ASI yang tepat agar pencernaannya lancar.

5. Asam Folat

Bayi juga bisa menderita anemia. Asupan asam folat yang terdapat pada buncis akan membuat kualitas darah dan cairan dalam tubuhnya menjadi baik.

Tips memilih buncis yang baik untuk konsumsi bayi

Ada banyak jenis buncis yang beredar di pasaran. Yang paling populer ada buncis biasa dan buncis bayi (baby bean) buncis Kenya.

Sebelum memutuskan untuk memberi bayi makanan pendamping buncis, perhatikan hal-hal berikut ini:

Pilihlah jenis buncis baby yang segar

Jika memungkinkan, pilihlah jenis yang organik dari jenis buncis Kenya karena rasanya akan lebih manis dan enak untuk bayi dibanding jenis buncis biasa.

Hindari adanya bintik coklat pada badan buncis

Jangan gunakan buncis yang garis pinggirannya terlihat kasar

Tips mengolah buncis sebagai makanan pendamping bayi:

Cucilah buncis sebelum dipotong-potong

Jika olahan buncis tersebut dikukus, jangan sampai lebih dari 5 menit

Sesuaikan dengan usia dan kemampuan mengunyah bayi. Beberapa bayi harus diblender sedangkan lainnya hanya perlu dipotong kecil-kecil

Resep makanan pendamping ASI berbahan buncis

Resep I:

Sediakan buncis yang dipotong kecil-kecil.

Oseng potongan buncis dalam satu sendok mentega.

Masukan air dan tutup buncis selama 5 menit agar empuk.

Angkat buncis. Campur dengan keju atau mayonese agar membuatnya lebih enak

Bisa divariasikan dengan kentang tumbuk

Resep II:

Potong buncis kecil-kecil

Kukus buncis selama 5 menit

Blender buncis yang telah dikukus tersebut sampai teksturnya halus

Tambahkan ASI atau susu formula agar teksturnya lebih halus dan enak untuk bayi. Saring bila perlu.

Resep III:

Cuci beras putih sedikit saja, tiriskan

Siapkan 5 sendok makan daging giling, bisa menggunakan ayam maupun sapi

Potong serong kecil-kecil 5 batang buncis baby

Geprek atau cincang satu siung bawang putih

Cincang kasar bawang bombay

Kembang kol, potong kecil-kecil

500 ml air kaldu daging

Tumis Bawang putih dan bawang bombay dengan mentega atau sedikit minyak sayur. Masukkan daing cincang hingga matang dan kucurkan air kaldu setelahnya.

Setelah daging mulai empuk dan berubah warna, masukkan sayuran buncis dan kembang kol. Masukkan beras ke dalam adonan daging dan sayur tersebut dan masak hingga jadi bubur.

Demikian manfaat buncis beserta resep pendamping ASI untuk bayi. Membiasakan makan sayuran sejak dini akan membuat anak menyukai sayuran saat ia beranjak dewasa nantinya.

Jihan DayCare Rumah Penitipan Anak Usia 4bln-6thn, Jl Arya Putra No.34 Kedaung, Pamulang - TangSel 15415, CP: Bunda Yayat, Mobile: +628-235-235-3646. Penitipan anak jakarta, Bandung, tangerang, tangerang selatan, pamulang, bintaro, pondok cabe, pesawat, persib, Harga tempat penitipan anak, Tempat penitipan anak tangerang, Kurikulum penitipan anak, Usaha tempat penitipan anak, Taman penitipan anak, Jasa penitipan anak, Biaya penitipan, Jasa penitipan anak, baby daycare tangerang, baby daycare jakarta, baby daycare pamulang, baby daycare bintaro, baby daycare ciputat, baby daycare pondok cabe, baby daycare pd cabe, baby daycare di tangerang selatan, baby daycare di tangerang, baby daycare di jakarta, baby daycare di pamulang, baby daycare di bintaro, baby daycare di ciputat, baby daycare di pondok cabe, baby daycare di pd cabe, baby daycare tangerang di selatan, Penitipan anak jakarta, Penitipan anak ciputat, Penitipan anak pamulang, Penitipan anak tangerang, Penitipan anak tangerang selatan, Penitipan anak bintaro, prnitipan anak di bintaro, penitipan anak di ciputat, penitipan anak terbaik di jakarta, bisnis, hipmi, ukm, umkm, bank, mandiri, khusus ibu yang bekerja, karir, berkarir, anak anda tidak ada yang mengasuh, anak titipan tuhan, jagalah dia baik-baik, Ahok, Joko, Monas, Bus Way, Tol, Money, Bank, Bisnis, UKM, jangan berangkat kerja sebelum menitipkan anak di Jihan DayCare, anak anteng rezeki kenceng, cara tepat pengasuhan anak, lebih praktis ke penitipan anak, anda kesulitan dengan baby sitter, TDA, Tangan Di Atas, JDC solusinya, Ayah, Bunda, Ibu, Bapak, Adik, Kakak, Bobo, Tidur, Parenting, Keluarga, Jihan DayCare, Rumah Penitipan dan Pendidikan anak usia dini, usia 4 bulan sampai 6 tahun, Telkom, Telkomsel, Simpati, Presiden, Sehat, ceria, nyanyi, cerita, dongeng, senyum, bahagia, senang, hormat, sopan, santun, budi pekerti, lemah lembut, anies baswedan, smart, cerdas, tutur kata, runut, penitipan anak, penitipan anak, penitipan, anak, penitipan anak jakarta, penitipan anak jabotabek, makan, minum, gratis, free, asri, alami, makan, minum, belajar, sosialisasi, apartemen, rumah, susun, rumah susun, pemilu, pemilukada, cagub, cawagub, gubernur, walikota, bupati, kpu, hari pencoblosan, parenting, meeting, bisnis, tanah abang, pasar, kereta, kereta api, pesawat, indonesia, proklamasi, merdeka, kemerdekaan, republik, 17, 17 Agustus 1945, Jl Arya Putra No 34 RT 09/10, Kedaung, Pamulang, Tangerang Selatan 15415, 08-235-235-3646,  082352353646, anak, penitipan, penitipan anak, baby, daycare, baby daycare, tempat penitipan anak, jakarta, ciputat, pamulang,bintaro, persib, baby massage, baby spa, terapi, urut, pijat, oke oce, anis baswedan, sandy, anis sandy, menteri, mentri,   #Anak #Penitipan #PenitipanAnak #TempatPenitipanAnak #Jakarta #Ciputat #Pamulang #Bintaro #Persib #HappyNewYear #MenjadiYangTerbaik #KeretaCepat #Indonesia